Kollektiewe ooreenkomste: die geval van oortyd wat deur 'n werknemer gewerk word, word uitsluitlik uit wenke vergoed

'n Werknemer het as hoofkelner in 'n restaurant (vlak 1, vlak II, van die kollektiewe ooreenkoms vir hotelle, kafees, restaurante) gewerk in ruil vir 'n persentasie betaling op die diens.

Na sy ontslag het hy op die prud'hommes beslag gelê om hierdie breuk te betwis en veral om 'n terugbetaling aan te vra vir die oortyd wat hy gewerk het.

Die onderwerp van oortydvergoeding vir werknemers wat teen 'n dienspersentasie betaal word, word behandel in artikel 5.2 van wysiging nr. 2 van 5 Februarie 2007 met betrekking tot die organisasie van werktyd, wat lui:
« Vir werknemers wat vir diens vergoed word (...), word die vergoeding verkry uit die dienspersentasie bereken op die omset geag die volle werksure te vergoed. Die maatskappy moet egter die betaling van verhogings (...) vir oortyd gewerk by die dienspersentasie voeg.
Die vergoeding van die werknemer wat betaal word teen die aldus saamgestelde dienspersentasie, moet ten minste gelyk wees aan die minimum verwysingsalaris wat verskuldig is vir toepassing van die salarisskaal en as gevolg van die duur van die verrigte werk, verhoog met die toeslag wat verband hou met die ure.