Kolektivaj interkonsentoj: la kazo de kromlaboro laborita de dungito rekompensita ekskluzive de konsiloj

Dungito laboris kiel ĉefkelnero en restoracio (nivelo 1, nivelo II, de la kolektiva interkonsento por hoteloj, kafejoj, restoracioj), kontraŭ procenta pago de la servo.

Post sia maldungo, li kaptis la prud'hommes por kontraŭi ĉi tiun rompon kaj precipe por peti postpagon por la kromlaboro, kiun li laboris.

La temo de kromlaboraj kompensoj por dungitoj pagitaj laŭ servoprocento estas pritraktita en artikolo 5.2 de aldono n ° 2 de la 5a de februaro 2007 rilate al la organizado de labortempo, kiu diras:
« Por dungitoj pagitaj pro servo (...), la rekompenco derivita de la servoprocento kalkulita sur la spezo estas konsiderata kiel rekompenci la plenajn laborhorojn. Tamen, la firmao devas aldoni al la servoprocento la pagon de pliigoj (…) pro kromlaboro.
La rekompenso de la dungito pagita ĉe la tiel procenta procento de la servo devas esti almenaŭ egala al la minimuma referenca salajro pro la salajro-skalo kaj pro la daŭro de la plenumita laboro, pliigita per la kromfakturoj rilataj al la horoj.