Merkatu ekologikoaren hazkundea, etiketa gorriak, tokiko produktuak, transgenikorik gabekoak, beganoak, glutenik gabekoak, ontzi birziklagarriak, jasangarritasun gutunak, merkatu publikoak... elikaduraren merkatua eta kontsumitzaileen itxaropenak kolokan daude. Nola bilaka daitezke garapen horiek elikagaien industriarako aukerak?
Merkatu ekologikoaren hazkundea, etiketa gorriak, tokiko produktuak, transgenikorik gabekoak, beganoak, glutenik gabekoak, ontzi birziklagarriak, jasangarritasun gutunak, merkatu publikoak... elikaduraren merkatua eta kontsumitzaileen itxaropenak kolokan daude. Nola bilaka daitezke garapen horiek elikagaien industriarako aukerak?
MOOC honek elikadura-produktuen iraunkortasunari buruzko itxaropen horiek hobeto betetzeko aukera emango dizu. Berak aurkeztuko dizu tresna sendoak zure ikuspegiak ingurumen-errendimenduaren eta ekodiseinuaren inguruan egituratzeko. Nola egin pentsatuko dugu'' txertatu parametro berri hauek zure estrategia eta berrikuntza prozesuetan. Kontzeptu egituratzaileak aurkezteaz gain, Bizi-zikloaren analisia barne, ahal den neurrian oinarrituko gara. adituek eta iritzia ekodiseinu prozesu baten arrakastaren gakoak ulertzeko. Azkenik jakingo duzu nola bere onurak ebaluatzea potentzialak, laguntza aurkitu eta Fzure barneko edo kanpoko bazkideen konpromisoa erraztu.
Azkenean, ez dago prest egindako errezetarik, baizik eta horretarako aukera emango dizun elementu eta tresna multzo bat eraiki ezazu zure egiturara eta zure merkatura egokitutako planteamendua, eta etengabeko trantsizio ekologiko eta elikaduran jokalari bihurtuko zaituena!
