Bidh sinn a’ cur an-aghaidh sgudal 's e bùth grosaireachd a th' ann, aig a bheil bun-bheachd ath-reic bathar nach deach a reic. Gach bliadhna, bidh mìltean de thoraidhean bìdh a ghabhas ithe fhathast gan tilgeil air falbh. Gus cath a chur an aghaidh a' chulaidh so, Tha sinn an-aghaidh sgudal air stòran grosaireachd a stèidheachadh anns a h-uile àite san Fhraing gus na toraidhean sin a thabhann. San ath-bhreithneachadh seo, tha sinn gu bhith gad choiseachd tro mar a tha We Anti-Waste ag obair agus a bheir dhut beachdan mu dheidhinn an stòr grosaireachd agus a bhun-bheachd.
Taisbeanadh companaidh Bidh sinn an-aghaidh sgudal
Tha Nous anti-gaspi na bhùth ghrosaireachd a chaidh a stèidheachadh ann an 2018, agus is e am prìomh amas aige thoir dàrna beatha do thoraidhean gun reic. An àite a bhith air an cur san sgudal, thèid na toraidhean sin a shàbhaladh aig a’ mhionaid mu dheireadh agus an tabhann airson an reic. Bidh sinn an-aghaidh sgudal a’ toirt aire do bhith a’ cruinneachadh thoraidhean aig a bheil ceann-latha crìochnachaidh faisg air làimh, gus an tabhann don luchd-ceannach aca aig prìsean glè ìosal. Tha an dòigh seo a 'brosnachadh caitheamh uallach. Faodaidh gach saoranach cur ris a' ceannach an cuid stuthan bho Us anti-gaspi. Mar thoradh air cho soirbheachail sa bha an stòr grosaireachd, bha e comasach dha puingean reic eile fhosgladh air feadh na Frainge. An-diugh tha barrachd air aon ann còig-deug stòran Tha againnneo-sgudail.
Cò às a tha toraidhean an-aghaidh sgudal a’ tighinn?
Bidh sinn an-aghaidh sgudal a’ coimhead airson na toraidhean as fheàrr nach deach a reic gus an tabhann dhut aig na prìsean as fheàrr. Faodaidh a’ bhùth ghrosaireachd seo a h-uile seòrsa toradh a thabhann, leithid aodach, measan is glasraich, cungaidhean maise, msaa. Anns an Fhraing, faodaidh measan le cnap beag no dath neo-tharraingeach a dhol a-steach don bhasgaid nach deach a reic gu sgiobalta. Bidh sinn an-aghaidh sgudal agus an uairsin bidh sinn a’ toirt aire do na measan sin fhaighinn air ais gus an ath-reic aig prìsean suas gu 30% nas ìsle. Tha sinn an-aghaidh sgudal a’ coimhead airson na tairgsean ceart de thoraidhean gun reic. Gu tric, bidh an stoc aige a’ tighinn bho bhathar nach deach a reic bho chleachdaidhean no luchd-sgaoilidh. Gus am faighinn, thèid e air adhart gu còmhraidhean. Cho luath ‘s a gheibhear an stoc, tha uallach air a’ bhùth ghrosaireachd airson a sheòrsachadh agus a shìoladh, gach toradh air a bhuain. Bidh thu cinnteach nach lorg thu ach toraidhean càileachd air na sgeilpichean. Airson geàrr-chunntas, seo na diofar stòran de thoraidhean bho stòr grosaireachd an-aghaidh sgudal againn, fios a bhith agad:
- stuthan gun reic bho phrìomh bhrandan: tha cuid de phrìomh thoraidhean branda duilich a reic air sgàth dìth iarrtas. Tha na toraidhean sin ràitheil agus mar sin gu bhith air an leaghadh mus tig an ath sheusan;
- Clàr sgaoilidh: Bidh na ceudan de luchd-sgaoilidh a’ faighinn clàr-stuthan gun reic gach bliadhna. Bidh sinn an-aghaidh gaspi a’ conaltradh riutha, a’ barganachadh phrìsean agus ag ath-reic am bathar aig prìsean nas ìsle;
- ceannach stuthan gun reic aig cleachdaidhean: Bidh sinn an-aghaidh gaspi a’ gabhail pàirt ann an ropan aig cleachdaidhean gus nithean gun reic fhaighinn aig prìsean gu math tarraingeach.
Dè na buannachdan a th’ ann a bhith a’ ceannach bhuainn an-aghaidh sgudal?
Tha stòr grosaireachd Nous anti-gaspi a’ tòiseachadh bho bhun-bheachd rèabhlaideach, a tha ga dhèanamh comasach a bhith a 'sabaid an aghaidh sgudal agus a' gleidheadh a 'phlanaid. Bheir a’ bhùth ghrosaireachd cothrom don luchd-ceannach aca toraidhean gun reic de chàileachd fìor mhath agus an-còmhnaidh ùr a cheannach. Bidh sinn an-aghaidh gaspi a’ cur a-steach lasachadh 30%. air a h-uile toradh aige gus luchd-ceannach a bhrosnachadh gus ceannach. Tha an dòigh eag-eòlasach seo air leigeil leis a’ bhùth ghrosaireachd dàrna beatha a thoirt do mhìltean de thoraidhean. Às aonais, bhiodh na stuthan sin uile air an tilgeil dhan sgudal. A thaobh a thoraidhean fhèin gun reic, Tha sinn anti-gaspi dealasach a bhith gan tabhann an-asgaidh ris an fheumach. Mar sin cha tèid dad a chall. Airson geàrr-chunntas, seo na diofar neartan stòr grosaireachd an-aghaidh sgudal We, fios a bhith agad:
- an làthair ann an grunn roinnean den Fhraing: às deidh soirbheachas mòr stòr grosaireachd Nous anti-gaspi, bha e comasach dha puingean reic ùra fhosgladh. An-diugh, faodaidh grunn roinnean buannachd fhaighinn às;
- a’ tabhann toraidhean càileachd aig prìsean ìosal: bidh nous anti-gaspi a’ taghadh stuthan càileachd gun reic, fhathast ann an deagh staid agus gan tabhann aig prìsean gu math tarraingeach;
- a’ tabhann a stuthan gun reic do chomainn: Tha Nous Anti-Gaspi a’ gabhail os làimh na stuthan nach deach a reic a thabhann do chomainn. Tha an gluasad dìlseachd seo ag innse mòran mu bheusachd a’ bhùth ghrosaireachd.
Dè na h-eas-bhuannachdan a tha ann an We anti-sgual?
Luchd-cleachdaidh We anti-sgudal a’ càineadh cuid de rudan aig a’ bhùth ghrosaireachd. An toiseach, bu chòir fios a bhith agad gu bheil na sgeilpichean gu tric falamh agus uaireannan air an deagh eagrachadh agus mì-sgiobalta, a tha ga dhèanamh duilich do luchd-ceannach ceannach. Tha duilgheadas riaghlaidh ann cuideachd aig ìre na maoine, is e sin cumanta ann an cuid de stòran slabhraidh. Bidh mòran de luchd-ceannach a’ gearain mu bhith a’ lorg a’ chiudha agus dìreach aon àite-pàighidh fosgailte. Bidh luchd-obrach bùth grosaireachd cuideachd a’ gearain mu thuarastal, a thathas a’ meas ro ìosal. Tha bun-bheachd math againn an-aghaidh sgudal, ach bu chòir dhuinn beachdachadh air èisteachd ris càineadh cuideachail bhon luchd-cleachdaidh agus a luchd-obrach a leasachadh.
Beachd mu dheireadh mu We anti-sgudail
Bho nochd e ann an 2018, tha stòr grosaireachd Nous anti-gaspi air a bhith air leth soirbheachail. Tha an àireamh de luchd-ceannach dìleas aca a’ sìor fhàs bho latha gu latha. Tha bun-bheachd a’ bhùth ghrosaireachd mar aon de sheòrsa. Bidh e a’ brosnachadh luchd-cleachdaidh gus sgudal a sheachnadh. Bidh a’ bhùth ghrosaireachd a’ tabhann thoraidhean a tha fhathast ùr agus a ghabhas ithe, aig prìsean nas ìsle na prìsean a’ mhargaidh. Mòran luchd-ceannach bùth grosaireachd ag agairt nach bi iad a’ ceannach ach aig ìre an-aghaidh sgudal againn gus am pròiseas a bhrosnachadh. Ach, tha beagan raointean aig a’ bhùth ghrosaireachd airson leasachadh. Feumaidh seo ath-sgrùdadh a dhèanamh air riaghladh a phuingean reic, air a bheil a’ mhòr-chuid de luchd-ceannach a’ gearain. Tha mì-rian air na sgeilpichean agus anarchy iomlan aig na checkouts. Tha cuid de luchd-obrach mì-mhodhail ri luchd-ceannach. Luchd-obrach We anti-sgual tagradh nach eil an tuarastal aca na adhbhar brosnachaidh. Chan eil seo gam brosnachadh gus a’ chuid as fheàrr a thoirt dhaibh fhèin gus luchd-ceannach a shàsachadh. Gus leantainn air adhart leis a 'ghluasad, Bidh sinn a’ cur an-aghaidh sgudal beachdachadh air cuid de na taobhan aige a leasachadh agus am poileasaidh obrach atharrachadh. Bu chòir dha tuarastal nas brosnachail a thabhann gus luchd-obrach a bhrosnachadh gu tairgse riaghladh grosaireachd nas fheàrr.
