यहां एक सफलता की कहानी है जैसा कि हम उन्हें बताना चाहते हैं और जैसा कि अक्सर IFOCOP के साथ लिखा जाता है। आज हम आपको जीन-बर्नार्ड कोलोट की कहानी बताते हैं, जो पोले एम्पलोई के कार्यालयों से एक साल से भी कम समय में होटल फौचॉन पेरिस के उन स्थानों में चले गए, जहां वह क्रेता के आकर्षक पेशे में हैं।
जिस दिन उन्होंने IFOCOP का दरवाजा खटखटाने का फैसला किया
उसके सिर में एक पेशेवर पुनर्निर्माण के विचार के बाद से कम से कम तीन साल रहे होंगे। जीन-बर्नार्ड को अपने आखिरी अनुबंध के अंत के बाद नौकरी चाहने वालों की सूची में कुछ हफ्तों के लिए पंजीकृत किया गया है और पहले से ही एक क्लर्क, शेफ डे पार्टी फिर सूस-शेफ और होटल और खानपान के प्रतिष्ठित ब्रांडों के लिए एक लंबा कैरियर है। बीस से अधिक वर्षों में, अगर हम उनके पांच साल के पेशेवर प्रशिक्षण की गिनती करते हैं, तो फ्रांसीसी गैस्ट्रोनॉमी के लिए समर्पित है और जिनमें से उन्हें यादों का शौक है, लेकिन जो फिर भी उनके पेशेवर विकास में एक महत्वपूर्ण मोड़ होगा।
« मुझे खुद को नवीनीकृत करने की आवश्यकता महसूस हुई, यहां तक कि एक सेक्टर, लक्जरी होटल और रेस्तरां में काम करने के दौरान खुद को सुदृढ़ करने के लिए, जो मुझे पसंद है ", वो समझाता है। IFOCOP द्वारा दिए गए क्रय डिप्लोमा प्रशिक्षण (RNCP स्तर 6) उसे कहते हैं। " मैं था
