Evo priče o uspjehu kakvu im volimo pričati i kako se često piše s IFOCOP-om. Danas vam prenosimo priču o Jean-Bernardu Collotu, koji je za manje od godinu dana otišao iz ureda Pôle Emploi u urede hotela Fauchon Paris, gdje zauzima fascinantno zanimanje kupca.
Onog dana kad je odlučio pokucati na vrata IFOCOP-a
Sigurno su prošle najmanje tri godine otkako mu je ideja o profesionalnoj rekonverziji zagazila u glavi. Jean-Bernard je nekoliko tjedana upisan na popis tražitelja posla nakon završetka zadnjeg ugovora i već duge karijere kao službenik, kuhar de partie, zatim sous-chef i kuhar za prestižne hotelske i ugostiteljske marke. Više od dvadeset godina, ako računamo njegovih pet godina profesionalnog usavršavanja, posvećenog francuskoj gastronomiji i na koje ga vežu lijepe uspomene, ali koje će unatoč tome biti prekretnica u njegovom profesionalnom razvoju.
« Osjetio sam potrebu za obnovom, čak i za izmišljanjem sebe, nastavljajući raditi u sektoru, luksuznim hotelima i restoranima, koji mi se sviđa », Objašnjava. Pozva ga naručiteljeva diploma (RNCP razina 6) koju nudi IFOCOP. " imao sam
