Kwasans nan mache òganik la, etikèt wouj, pwodwi lokal yo, san GMO, vejetalyen, san gluten, anbalaj resikle, charter dirabilite, mache piblik ... mache manje a ak atant konsomatè yo nan boulvès. Ki jan devlopman sa yo ka transfòme an opòtinite pou endistri manje a?
Kwasans nan mache òganik la, etikèt wouj, pwodwi lokal yo, san GMO, vejetalyen, san gluten, anbalaj resikle, charter dirabilite, mache piblik ... mache manje a ak atant konsomatè yo nan boulvès. Ki jan devlopman sa yo ka transfòme an opòtinite pou endistri manje a?
MOOC sa a pral pèmèt ou pi byen satisfè atant sa yo konsènan dirabilite nan pwodwi manje. Li pral prezante w zouti solid estriktire apwòch ou yo alantou pèfòmans anviwònman ak ekodesign. Nou pral reflechi sou ki jan yo'' entegre nouvo paramèt sa yo nan estrateji ou ak pwosesis inovasyon. Anplis de prezantasyon konsèp estriktirasyon yo, ki gen ladan analiz sik lavi, nou pral konte otank posib sou ekspè ak fidbak yo konprann kle yo nan siksè nan yon pwosesis ekolojik-konsepsyon. Finalman ou pral konnen ki jan evalye benefis li yo potansyèl, jwenn sipò ak Ffasilite angajman patnè entèn oswa ekstèn ou yo.
Nan fen a, pa gen okenn resèt pare, men yon seri eleman ak zouti ki pral pèmèt ou bati apwòch la adapte ak estrikti ou ak mache ou, epi ki pral fè w yon jwè nan tranzisyon ekolojik ak manje k ap kontinye!
