Itt van egy sikertörténet, amelyet szívesen elmesélünk nekik, és amit gyakran az IFOCOP-nál írnak. Ma Jean-Bernard Collot történetét meséljük el, aki kevesebb, mint egy év alatt eljutott a Pôle Emploi irodáiból a Hotel Fauchon Paris irodáiba, ahol a vevő lenyűgöző szakmáját tölti be.

Azon a napon, amikor úgy döntött, hogy bekopog az IFOCOP ajtaján

Legalább három év telt el azóta, hogy a szakmai megújulás gondolata ügetett a fejében. Jean-Bernardot néhány hete regisztrálták az álláskeresők listájára utolsó szerződése lejárta után, és máris hosszú hivatali ügyintéző, chef de partie, majd sous-chef és a szálloda és vendéglátás rangos márkáinak szakácsa. Több mint húsz év, ha megszámoljuk ötéves szakmai továbbképzését, amelyet a francia gasztronómiának szenteltek és amelyről szép emlékei vannak, de ennek ellenére fordulópontot jelent szakmai fejlődésében.

« Szükségem volt arra, hogy megújuljak, sőt újra feltalálhassam magam, miközben egy olyan ágazatban, luxusszállodákban és éttermekben folytatom a munkát, amely tetszik ", Magyarázza. Az IFOCOP által felajánlott vásárlói diploma képzés (RNCP 6. szint) felhívja őt. " nekem volt