- Ismerje meg a méh biológiáját
- Tudja meg, a méh, a növények, az ember és a terület közötti komplex kölcsönhatások hálózata
- Megért hogyan dolgoznak az amatőr és hivatásos méhészek, hogyan tenyésztik vagy előállítják a méhpempőt
- Határozza meg a méhekre nehezedő veszélyeket és a rendelkezésre álló védekezési eszközöket
- Fedezze fel a méhészeti ágazat és a mézpiac.
Leírás
A méhek elengedhetetlenek a termesztett fajok közel 70%-ának mezőgazdasági termeléséhez, és az intenzív mezőgazdasági gyakorlatok egyik első áldozatai. Ezt a paradoxont, de egyben a méhek, a méhészet és a mezőgazdaság kapcsolatának összetettségét is vizsgálja a MOOC Méhek és környezet.
Felfedezzük a méhek biológiáját, különös tekintettel a háziméhekre, egy figyelemre méltó fajra, amely képes volt fenntartani a vadon élő életmódot, miközben az emberi háziasítás tárgya volt. Látni fogjuk az egészségét befolyásoló különböző tényezőket, legyen az kémiai vagy biológiai. Megmagyarázzuk a méhek egészsége és a virágforrások és élőhelyek elérhetősége közötti erős függőséget, különösen mezőgazdasági környezetben.
Számos példán keresztül felfedezheti, hogyan nevelhetik a méhészek méheiket méz és méhpempő előállítására, de a növények beporzására is. A tanúvallomások emlékeztetnek majd bennünket arra, hogy a francia méhészet olyan gazdasági tevékenység, amelynek a termelés csökkenésével és erős nemzetközi versennyel kell szembenéznie. Erőssége a regionális produkciók minősége és eredetisége.
Mindegyik téma esetében a stabilizált tudományos ismereteket, de a vita tárgyát képező ismereteket is feltárják és megvitatják.
