Օրգանական շուկայի, կարմիր պիտակների, տեղական արտադրանքի, ԳՁՕ-ից զերծ, վեգանական, սնձան չպարունակող, վերամշակվող փաթեթավորման, կայունության կանոնադրությունների, հանրային շուկաների... պարենի շուկան և սպառողների ակնկալիքները խառնաշփոթ են: Ինչպե՞ս կարող են այս զարգացումները վերածվել սննդի արդյունաբերության հնարավորությունների։
Օրգանական շուկայի, կարմիր պիտակների, տեղական արտադրանքի, ԳՁՕ-ից զերծ, վեգանական, սնձան չպարունակող, վերամշակվող փաթեթավորման, կայունության կանոնադրությունների, հանրային շուկաների... պարենի շուկան և սպառողների ակնկալիքները խառնաշփոթ են: Ինչպե՞ս կարող են այս զարգացումները վերածվել սննդի արդյունաբերության հնարավորությունների։
Այս MOOC-ը թույլ կտա ձեզ ավելի լավ բավարարել այս ակնկալիքները՝ կապված սննդամթերքի կայունության հետ: Նա ձեզ կներկայացնի ամուր գործիքներ ձեր մոտեցումները կառուցելու շրջակա միջավայրի կատարման և էկոնախագծման շուրջ: Մենք կմտածենք, թե ինչպես'' ինտեգրեք այս նոր պարամետրերը ձեր ռազմավարության և նորարարության գործընթացներում. Բացի կառուցվածքային հայեցակարգերի ներկայացումից, ներառյալ կյանքի ցիկլի վերլուծությունը, մենք հնարավորինս կհիմնվենք. փորձագետները իսկ հետադարձ կապ հասկանալ էկո-դիզայնի գործընթացի հաջողության բանալիները: Ի վերջո, դուք կիմանաք, թե ինչպես գնահատել դրա առավելությունները ներուժ, գտնել աջակցություն և Ֆհեշտացնել ձեր ներքին կամ արտաքին գործընկերների ներգրավվածությունը.
Ի վերջո, ոչ մի պատրաստի բաղադրատոմս, այլ տարրերի և գործիքների մի շարք, որոնք թույլ կտան ձեզ կառուցեք ձեր կառուցվածքին և ձեր շուկային հարմարեցված մոտեցումը, և որը ձեզ խաղացող կդարձնի շարունակական էկոլոգիական և պարենային անցման մեջ:
