Ini adalah kisah sukses yang ingin kami ceritakan kepada mereka dan seperti yang sering kami tulis bersama IFOCOP. Hari ini, kami menceritakan kisah Jean-Bernard Collot, yang pergi dalam waktu kurang dari setahun dari kantor Pôle Emploi ke kantor Hotel Fauchon Paris, di mana dia menempati profesi Pembeli yang menarik.

Pada hari dia memutuskan untuk mengetuk pintu IFOCOP

Setidaknya sudah tiga tahun sejak gagasan rekonversi profesional berkecamuk di kepalanya. Jean-Bernard telah terdaftar selama beberapa minggu di daftar pencari kerja setelah kontrak terakhirnya berakhir dan sudah berkarir panjang sebagai juru tulis, chef de partie, lalu sous-chef dan chef untuk merek hotel dan katering bergengsi. Lebih dari dua puluh tahun, jika kita menghitung lima tahun pelatihan profesionalnya, yang dikhususkan untuk gastronomi Prancis dan di mana dia memiliki kenangan indah, tetapi bagaimanapun juga akan menandai titik balik dalam perkembangan profesionalnya.

« Saya merasa perlu memperbarui diri, bahkan untuk mengubah diri saya sambil terus bekerja di sektor, hotel dan restoran mewah, yang saya suka ", Dia menjelaskan. Pelatihan diploma pembelian (RNCP level 6) yang ditawarkan oleh IFOCOP memanggilnya. " Saya punya