Биз калдыктарга каршыбыз азык-түлүк дүкөнү болуп саналат, анын концепциясы сатылбаган продукцияны кайра сатуу. Жыл сайын миңдеген тамак-аш азыктары ыргытылат. Бул балээге каршы күрөшүү үчүн, Биз таштандыга каршы азык-түлүк дүкөндөрүн уюштурдук Франциянын бардык жеринде бул өнүмдөрдү сунуш кылуу. Бул серепте биз сизди калдыктарга каршы кантип иштээри менен тааныштырабыз жана сизге ой-пикирлерди беребиз азык-түлүк дүкөнү жана анын түшүнүгү.
Компаниянын презентациясы Биз калдыктарга каршыбыз
Nous anti-gaspi - бул 2018-жылы негизделген азык-түлүк дүкөнү, анын негизги максаты сатылбаган продукцияга экинчи өмүр бер. Бул азыктар таштандыга салынгандан көрө, акыркы мүнөттө сакталып, сатыкка коюлат. Биз калдыктарга каршы өнүмдөрдү чогултуу үчүн кам көрөбүз жарактуулук мөөнөтү жакындап калган, аларды керектөөчүлөргө өтө арзан баада сунуштоо. Бул ыкма керектөөгө түрткү берет жоопкер. Ар бир жаран өз салымын кошо алат продукцнясын бизден сатып алуудаи. Азык-тулук магазининин зор ийги-ликтеринин аркасында ал Франциянын бардык жеринде башка соода точкаларын ача алды. Бүгүнкү күндө бирден ашык бар Бизде он беш дүкөн баркалдыктарды.
Nous anti-gaspi продукциясы кайдан келет?
Биз таштандыга каршыбыз сизге эң жакшы баада сунуштоо үчүн эң жакшы сатылбаган өнүмдөрдү издейт. Бул азык-түлүк дүкөнү кийим-кече, жашылча-жемиш, косметика ж. Францияда кичинекей бүдүрчөлүү же жагымсыз түстөгү жемиш сатылбаган себетке бат кошулат. Биз калдыктарга каршы күрөшөбүз, анан бул жемиштерди калыбына келтирүүгө кам көрөбүз аларды 30% га чейин арзан баада сатууга. Биз калдыктарга каршы туура сунуштарды издеп жатабыз сатылбаган продукциянын. Көбүнчө анын запасы бажыдан же дистрибьюторлордон сатылбаган товарлардан келет. Аларды алуу үчүн сүйлөшүүлөрдү жүргүзөт. Запас алынгандан кийин, азык-түлүк дүкөнү аны сорттоо жана чыпкалоо үчүн жооптуу, бардык жыйналган продуктылар. Текчелерден сапаттуу продукцияны гана табасыз. Кыскача айтканда, бул жерде продуктунун ар кандай булактары бар Биз калдыктарга каршы азык-түлүк дүкөнү, атап айтканда:
- негизги бренддердин сатылбаган буюмдары: кээ бир негизги бренд өнүмдөрүн суроо-талаптын жоктугунан сатуу кыйын. Бул продуктылар сезондук болуп саналат, ошондуктан кийинки сезон келгенге чейин жоюлууга тийиш;
- Дистрибьютордун инвентаризациясы: Жыл сайын жүздөгөн дистрибьюторлор сатылбаган инвентаризацияга ээ болушат. Биз антигаспийлер менен байланышабыз, бааларды сүйлөшүп, алардын продукциясын арзан баада кайра сатабыз;
- бажыда сатылбаган буюмдарды сатып алуу: Биз анти gaspi абдан жагымдуу баада сатылбаган буюмдарды алуу үчүн бажыда аукциондор катышат.
Бизден калдыктарга каршы каражаттарды сатып алуунун кандай артыкчылыктары бар?
Nous anti gaspi азык-түлүк дүкөнү революциялык концепциядан башталат, бул калдыктарга каршы күрөшүүгө жана планетаны сактап калууга мүмкүндүк берет. Азык-түлүк дүкөнү өз кардарларына өтө жакшы сапаттагы жана ар дайым жаңы сатылбаган азыктарды сатып алуу мүмкүнчүлүгүн сунуштайт. Бизде газга каршы 30% арзандатуу колдонулат керектөөчүлөрдү сатып алууга шыктандыруу максатында анын бардык продукциялары боюнча. Мындай экологиялык мамиле азык-түлүк дүкөнүнө миңдеген продукцияга экинчи өмүр берүүгө мүмкүндүк берди. Ансыз бул продукциянын баары таштандыга ыргытмак. Ал эми өзүнүн сатылбай калган продукциясына келсек, Биз анти-гаспи аларды бекер сунуш кылууга милдеттүүбүз муктаждарга. Ошентип, эч нерсе жоголбойт. Кыскача айтканда, бул жерде ар кандай Биз калдыктарга каршы азык-түлүк дүкөнүнүн күчтүү жактары, билүү :
- Франциянын бир нече бөлүмдөрүндө бар: Nous anti-gaspi азык-түлүк дүкөнүнүн зор ийгилигинен кийин, ал жаңы сатуу пункттарын ача алган. Бүгүнкү күндө бир нече бөлүмдөр андан пайда ала алышат;
- арзан баада сапаттуу продукцияны сунуштайт: биз анти-гаспий сапаттагы сатылбаган буюмдарды тандайбыз, дагы деле жакшы абалда жана аларды абдан жагымдуу баада сунуштайбыз;
- Ассоциацияларга сатылбаган буюмдарын сунуш кылат: nous anti-gaspi өзүнүн сатылбаган буюмдарын бирикмелерге сунуштоого милдеттенет. Бул тилектештик ишарасы азык-түлүк дүкөнүнүн этикасы жөнүндө көп нерсени айтып турат.
Биз калдыктарга каршы күрөштүн кандай кемчиликтери бар?
Биз калдыктарга каршы кардарлар азык-түлүк дүкөнүндө кээ бир нерселерди сынга алуу. Биринчиден, сиз билишиңиз керек, текчелер көбүнчө бош, кээде начар уюштурулган жана иретсиз, бул кардарлар үчүн соода кылууну кыйындатат. Фонддун деңгээлинде башкаруу маселеси да бар, бул кээ бир дүкөндөрдө кеңири таралган. Көптөгөн кардарлар кезек таап, бир гана касса ачылганына даттанышат. Азык-түлүк дүкөнүнүн кызматкерлери да өтө аз деп эсептелген айлык акыга нааразы. Бизде ысырапкорчулукка каршы жакшы концепция бар, бирок угууну ойлонуш керек анын керектөөчүлөрүнүн конструктивдүү сын жана анын кызматкерлери жакшыртуу.
Биз калдыктарга каршыбыз жөнүндө акыркы пикир
2018-жылы пайда болгондон бери Nous anti-gaspi азык-түлүк дүкөнү чоң ийгиликтерге жетишти. Анын ишенимдүү кардарларынын саны күндөн күнгө өсүүдө. Азык-түлүк дүкөнүнүн концепциясы өзүнчө бир нерсе. Бул керектөөчүлөрдү ысырапкорчулуктан алыс болууга үндөйт. Азык-түлүк дүкөнү жаңы жана керектелүүчү азыктарды базар баасынан арзан баада сунуштайт. Көптөгөн азык-түлүк дүкөнүнүн кардарлары алар процессти кубаттоо үчүн калдыктарга каршы Биз деңгээлинде гана соода кылышат деп ырасташат. Бирок, азык-түлүк дүкөнүндө жакшыртуу үчүн бир нече аймактар бар. Бул керек анын соода точкаларынын жетекчилигин карап чыгуу, бул кардарлардын көпчүлүгү даттанышат. Текчелерде тартипсиздик, кассаларда жалпы анархия бар. Кээ бир кызматкерлер кардарларга орой мамиле кылышат. Биз таштандыга каршы күрөштүн кызматкерлери алардын эмгек акысы түрткү бербейт деп ырасташат. Бул аларды кардарларды канааттандыруу үчүн эң жакшысын берүүгө үндөбөйт. Анын ылдамдыгын улантуу үчүн, Биз калдыктарга каршыбыз анын кээ бир аспектилерин жакшыртуу жана анын иш саясатын өзгөртүү жөнүндө ойлонушу керек. Бул кызматкерлерди сунуш кылууга түрткү берүү үчүн көбүрөөк түрткү берүүчү эмгек акыны сунуш кылышы керек жакшыраак азык-түлүк башкаруу.
