Ftehim kollettiv: il-każ ta 'sahra maħduma minn impjegat imħallas esklussivament minn ponot

Impjegat ħadem bħala head waiter f'ristorant (livell 1, livell II, tal-ftehim kollettiv għal-lukandi, kafetteriji, ristoranti), bi tpattija għal ħlas perċentwali fuq is-servizz.

Wara t-tkeċċija tiegħu, huwa kien qabad lill-prud'hommes biex jikkontesta dan il-qsim u b'mod partikolari biex jitlob ħlas lura għas-sahra li kien ħadem.

Is-suġġett ta 'kumpens ta' sahra għall-impjegati mħallsa f'perċentwal ta 'servizz huwa trattat fl-artikolu 5.2 tal-emenda nru 2 tal-5 ta' Frar, 2007 dwar l-organizzazzjoni tal-ħin tax-xogħol li jiddikjara:
« Għall-impjegati mħallsa għas-servizz (...), ir-rimunerazzjoni derivata mill-perċentwali tas-servizz ikkalkulat fuq il-fatturat hija meqjusa li tirremunera s-sigħat sħaħ tax-xogħol. Madankollu, il-kumpanija għandha żżid mal-perċentwali tas-servizz il-ħlas taż-żidiet (...) għas-sahra maħduma.
Ir-remunerazzjoni tal-impjegat imħallsa fil-perċentwal tas-servizz hekk komposta għandha tkun mill-inqas ugwali għas-salarju minimu ta ’referenza dovut fl-applikazzjoni tal-iskala tas-salarju u minħabba t-tul tax-xogħol imwettaq, miżjud bis-soprataxxi relatati mas-sigħat.