Rozwój rynku ekologicznego, czerwone etykiety, produkty lokalne, produkty wolne od GMO, wegańskie, bezglutenowe, opakowania nadające się do recyklingu, karty zrównoważonego rozwoju, rynki publiczne… rynek żywności i oczekiwania konsumentów są w zamieszaniu. Jak te zmiany można przekształcić w możliwości dla przemysłu spożywczego?

Rozwój rynku ekologicznego, czerwone etykiety, produkty lokalne, produkty wolne od GMO, wegańskie, bezglutenowe, opakowania nadające się do recyklingu, karty zrównoważonego rozwoju, rynki publiczne… rynek żywności i oczekiwania konsumentów są w zamieszaniu. Jak te zmiany można przekształcić w możliwości dla przemysłu spożywczego?

 

Ten MOOC pozwoli Ci lepiej spełnić te oczekiwania dotyczące zrównoważonego rozwoju produktów spożywczych. Przedstawi ci solidne narzędzia aby ustrukturyzować swoje podejście do efektywności środowiskowej i ekoprojektu. Zastanowimy się, jak''zintegruj te nowe parametry ze swoją strategią i procesami innowacyjnymi. Oprócz prezentacji koncepcji strukturalizacji, w tym Analizy Cyklu Życia, będziemy w jak największym stopniu polegać eksperci i sprzężenie zwrotne zrozumieć klucze do sukcesu procesu ekoprojektowania. Wreszcie dowiesz się jak ocenić jego zalety potencjały, znajdź wsparcie i Fułatwienie zaangażowania partnerów wewnętrznych lub zewnętrznych.

 

W końcu nie ma gotowego przepisu, ale zestaw elementów i narzędzi, które pozwolą Ci zbuduj podejście dostosowane do Twojej struktury i Twojego rynku, który sprawi, że staniesz się graczem w trwającej przemianie ekologicznej i żywnościowej!

Kontynuuj czytanie artykułu na oryginalnej stronie →

ZOBACZ  Wysiłki: ukryte oblicze telepracy