Tukaj je zgodba o uspehu, kot jim radi povemo in kot se pogosto piše z IFOCOP. Danes vam predstavljamo zgodbo o Jean-Bernardu Collotu, ki je v manj kot letu dni odšel iz pisarn Pôle Emploi do pisarn hotela Fauchon Paris, kjer je zasedel očarljiv poklic kupca.
Tistega dne, ko se je odločil potrkati na vrata IFOCOP-a
Morala so preteči vsaj tri leta, odkar mu je v glavi zašla ideja o profesionalni preobrazbi. Jean-Bernard je že nekaj tednov vpisan na seznam iskalcev zaposlitve po koncu zadnje pogodbe in že dolgo kariero kot referent, kuhar de partie, nato sous-chef in kuhar za prestižne blagovne znamke v hotelih in gostinstvu. Več kot dvajset let, če štejemo njegovih pet let poklicnega usposabljanja, posvečenega francoski gastronomiji in na katerega ga vežejo lepi spomini, ki pa bo kljub temu pomenilo prelomnico v njegovem poklicnem razvoju.
« Začutil sem potrebo po prenovi, celo ponovnem iskanju sebe, medtem ko še naprej delam v sektorju, luksuznih hotelih in restavracijah, ki so mi všeč », Pojasnjuje. Pokliče ga izobraževanje o nabavi diplome (stopnja RNCP 6), ki ga ponuja IFOCOP. " imel sem
