Idagba ti ọja Organic, awọn aami pupa, awọn ọja agbegbe, GMO-free, vegan, free gluten, packaging recyclable, awọn iwe-iṣeduro iduroṣinṣin, awọn ọja gbogbogbo ... ọja ounjẹ ati awọn ireti alabara wa ninu rudurudu. Bawo ni awọn idagbasoke wọnyi ṣe le yipada si awọn aye fun ile-iṣẹ ounjẹ?
Idagba ti ọja Organic, awọn aami pupa, awọn ọja agbegbe, GMO-free, vegan, free gluten, packaging recyclable, awọn iwe-iṣeduro iduroṣinṣin, awọn ọja gbogbogbo ... ọja ounjẹ ati awọn ireti alabara wa ninu rudurudu. Bawo ni awọn idagbasoke wọnyi ṣe le yipada si awọn aye fun ile-iṣẹ ounjẹ?
MOOC yii yoo gba ọ laaye lati pade awọn ireti wọnyi daradara nipa iduroṣinṣin ti awọn ọja ounjẹ. Oun yoo fun ọ pẹlu ri to irinṣẹ lati ṣe agbekalẹ awọn isunmọ rẹ ni ayika iṣẹ ṣiṣe ayika ati koodu apẹrẹ. A yoo ronu bi o ṣe le“ṣepọ awọn aye tuntun wọnyi sinu ilana ati awọn ilana isọdọtun rẹ. Ni afikun si igbejade ti awọn imọran igbero, pẹlu Iṣayẹwo Yiyipo Igbesi aye, a yoo gbarale bi o ti ṣee ṣe lori amoye ati esi lati loye awọn bọtini si aṣeyọri ti ilana-apẹrẹ eco. Níkẹyìn o yoo mọ bi akojopo awọn oniwe-anfani awọn agbara, ri support ati Fdẹrọ adehun igbeyawo ti awọn alabaṣepọ inu tabi ita.
Ni ipari, ko si ohunelo ti a ti ṣetan, ṣugbọn ṣeto awọn eroja ati awọn irinṣẹ ti yoo gba ọ laaye lati kọ ọna ti o baamu si eto rẹ ati ọja rẹ, ati eyi ti yoo ṣe awọn ti o a player ni ti nlọ lọwọ abemi ati ounje orilede!
