这是一个我们想告诉他们的成功故事，并且经常与IFOCOP一起撰写。 今天，我们向您讲述让-贝纳德·科洛特（Jean-Bernard Collot）的故事，他从不到一年的时间就从PôleEmploi的办公室转到了巴黎Fauchon酒店，在那里他从事着令人着迷的买家职业。
他决定敲开IFOCOP的大门的那一天
自从他的脑海里浮现出专业转换的想法以来，至少已经过去了三年。 Jean-Bernard在上一份合同结束后已经在求职者名单上注册了几周，并且已经有很长的职业生涯，担任过文员，副厨师长，副厨师长以及著名酒店和餐饮品牌的厨师。 如果算上他二十多年的专业培训，他专门研究法国美食，并且对他有着深厚的记忆，那将超过二十年，但这将标志着他的专业发展的转折点。
« 我感到有必要更新自己，甚至在继续自己喜欢的行业，豪华酒店和饭店工作的同时重塑自我 »，他解释道。 IFOCOP提供的采购文凭培训（RNCP 6级）向他发出了邀请。 ” 我有
