有機市場的增長、紅色標籤、本地產品、無轉基因、素食、無麩質、可回收包裝、可持續發展憲章、公共市場……食品市場和消費者的期望都處於動蕩之中。 這些發展如何轉化為食品行業的機遇?

有機市場的增長、紅色標籤、本地產品、無轉基因、素食、無麩質、可回收包裝、可持續發展憲章、公共市場……食品市場和消費者的期望都處於動蕩之中。 這些發展如何轉化為食品行業的機遇?

 

該 MOOC 將使您更好地滿足這些對食品可持續性的期望。 他會為你呈現 堅固的工具 圍繞環境績效和生態設計構建您的方法。 我們會考慮如何'' 將這些新參數整合到您的戰略和創新流程中. 除了結構概念的介紹,包括生命週期分析,我們將盡可能地依賴於 專家 和 回饋 了解生態設計過程成功的關鍵。 最後你會知道如何 評估它的好處 潛力, 尋求支持 和 F促進您的內部或外部合作夥伴的參與.

 

最後,沒有現成的食譜,而是一組元素和工具,可以讓您 建立適合您的結構和市場的方法,這將使您成為正在進行的生態和食物轉型的參與者!

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