Wuesstum vum Biomaart, rout Etiketten, lokal Produkter, GMO-fräi, vegan, glutenfräi, recycléierbar Verpackungen, Nohaltegkeet Charten, ëffentleche Mäert ... de Liewensmëttelmaart an d'Erwaardunge vum Konsument sinn am Onrou. Wéi kënnen dës Entwécklungen an Méiglechkeete fir d'Liewensmëttelindustrie ëmgewandelt ginn?
Wuesstum vum Biomaart, rout Etiketten, lokal Produkter, GMO-fräi, vegan, glutenfräi, recycléierbar Verpackungen, Nohaltegkeet Charten, ëffentleche Mäert ... de Liewensmëttelmaart an d'Erwaardunge vum Konsument sinn am Onrou. Wéi kënnen dës Entwécklungen an Méiglechkeete fir d'Liewensmëttelindustrie ëmgewandelt ginn?
Dëse MOOC erlaabt Iech dës Erwaardungen iwwer d'Nohaltegkeet vun de Liewensmëttelprodukter besser z'erreechen. Hien wäert Iech presentéieren zolidd Tools fir Är Approche ronderëm Ëmweltleistung an Ökodesign ze strukturéieren. Mir wäerten iwwer denken wéiIntegréiert dës nei Parameteren an Är Strategie an Innovatiounsprozesser. Nieft der Presentatioun vu Strukturkonzepter, dorënner Life Cycle Analysis, wäerte mir sou vill wéi méiglech op Experten an Feedback d'Schlëssel fir den Erfolleg vun engem Öko-Designprozess ze verstoen. Endlech wësst Dir wéi evaluéieren seng Virdeeler Potentialer, fannen Ënnerstëtzung an Ferliichtert den Engagement vun Ären internen oder externe Partner.
Um Enn kee fäerdeg Rezept, awer eng Rei vun Elementer an Tools, déi Iech erlaben bauen d'Approche ugepasst un Är Struktur an Äre Maart, an déi wäert Iech e Spiller am lafende ökologeschen a Liewensmëttel Transitioun maachen!
