- Upoznajte biologiju pčele
- Découvrir mreža složenih interakcija između pčele, biljaka, čovjeka i teritorije
- Shvati kako rade pčelari amateri i profesionalni pčelari, načini uzgoja ili proizvodnje matične mliječi
- Identifikujte prijetnje koje opterećuju pčele i dostupna sredstva kontrole
- Otkrijte pčelarski sektor i tržište meda.
Opis
Pčele su i ključne za poljoprivrednu proizvodnju gotovo 70% kultiviranih vrsta i jedne od prvih žrtava intenzivnih poljoprivrednih praksi. MOOC Pčele i životna sredina istražuje ovaj paradoks, ali i svu složenost odnosa između pčela, pčelarstva i poljoprivrede.
Otkrićemo biologiju pčela, posebno domaće pčele, izuzetne vrste koja je bila u stanju da zadrži divlji način života dok je bila predmet pripitomljavanja ljudi. Vidjet ćemo različite faktore koji utiču na njegovo zdravlje, bilo hemijski ili biološki. Objasnićemo snažnu zavisnost između zdravlja pčela i dostupnosti cvetnih resursa i staništa, posebno u poljoprivrednim sredinama.
Kroz mnoge primjere otkrit ćete kako pčelari mogu uzgajati svoje pčele za proizvodnju meda i matične mliječi, ali i za oprašivanje usjeva. Svjedočanstva će nas podsjetiti da je francusko pčelarstvo privredna djelatnost koja se suočava sa padom proizvodnje i jakom međunarodnom konkurencijom. Njegove prednosti su kvalitet i originalnost regionalnih produkcija.
Za svaku od ovih tema biće izložena i diskutovana stabilizovana naučna saznanja, ali i ono o čemu se raspravlja.
