Toplu sözleşmeler: bir çalışanın çalıştığı fazla mesai vakası, yalnızca bahşişlerle ücretlendirilir

Bir çalışan, bir restoranda (oteller, kafeler, restoranlar için toplu sözleşmenin 1. seviyesi, II. seviyesi), hizmet üzerinden bir yüzde ödeme karşılığında baş garson olarak çalıştı.

İşten çıkarılmasının ardından, bu kopuşa itiraz etmek ve özellikle çalıştığı fazla mesai için geri ödeme talep etmek için prud'hommes'a el koymuştu.

Hizmet yüzdesi üzerinden ödenen çalışanlar için fazla mesai tazminatı konusu, çalışma süresinin düzenlenmesi ile ilgili 5.2 Şubat 2 tarihli 5 nolu değişikliğin 2007 maddesinde ele alınmaktadır.
« Hizmet karşılığı ücret alan çalışanlar için (…) ciro üzerinden hesaplanan hizmet oranından elde edilen ücret, çalışma saatlerinin tamamını ödediği kabul edilir. Ancak, şirket, fazla mesai için yapılan zam (…) ödemesini hizmet yüzdesine eklemek zorundadır.
Bu şekilde oluşan hizmet yüzdesi üzerinden ödenen işçinin ücretinin, en az maaş cetvelinin uygulanmasında ödenmesi gereken asgari referans maaşına eşit olması ve yapılan işin süresi nedeniyle, saatlere ilişkin ek ücretlerle artırılması gerekir.