Organik pazarın büyümesi, kırmızı etiketler, yerel ürünler, GDO'suz, vegan, glütensiz, geri dönüştürülebilir ambalajlar, sürdürülebilirlik sözleşmeleri, kamu pazarları ... gıda pazarı ve tüketici beklentileri kargaşa içinde. Bu gelişmeler gıda sektörü için nasıl fırsata dönüştürülebilir?
Organik pazarın büyümesi, kırmızı etiketler, yerel ürünler, GDO'suz, vegan, glütensiz, geri dönüştürülebilir ambalajlar, sürdürülebilirlik sözleşmeleri, kamu pazarları ... gıda pazarı ve tüketici beklentileri kargaşa içinde. Bu gelişmeler gıda sektörü için nasıl fırsata dönüştürülebilir?
Bu MOOC, gıda ürünlerinin sürdürülebilirliği ile ilgili bu beklentileri daha iyi karşılamanıza olanak sağlayacaktır. size sunacak katı araçlar yaklaşımlarınızı çevresel performans ve eko tasarım etrafında yapılandırmak için. nasıl yapacağımızı düşüneceğiz'' bu yeni parametreleri strateji ve inovasyon süreçlerinize entegre edin. Yaşam Döngüsü Analizi de dahil olmak üzere yapılandırma kavramlarının sunumuna ek olarak, mümkün olduğunca aşağıdakilere güveneceğiz. uzmanlara göre ve geri bildirim eko-tasarım sürecinin başarısının anahtarlarını anlamak. Sonunda nasıl olduğunu bileceksin faydalarını değerlendirmek potansiyeller, destek bul ve Fdahili veya harici ortaklarınızın katılımını kolaylaştırmak.
Sonunda, hazır bir tarif yok, ancak yapmanızı sağlayacak bir dizi unsur ve araç yapınıza ve pazarınıza uyarlanmış yaklaşımı oluşturunve sizi devam eden ekolojik ve gıda geçişinde bir oyuncu yapacak!
