Aquí tes unha historia de éxito como nos gusta contarlles e como adoita escribirse con IFOCOP. Hoxe contámosche a historia de Jean-Bernard Collot, que foi en menos dun ano desde as oficinas de Pôle Emploi ás do Hotel Fauchon Paris, onde ocupa a fascinante profesión de Comprador.
O día que decidiu chamar á porta do IFOCOP
Deberon transcorrer polo menos tres anos desde que lle trotou na cabeza a idea dunha reconversión profesional. Jean-Bernard leva unhas semanas inscrito na lista de demandantes de emprego despois de rematar o seu último contrato e xa ten unha longa traxectoria como empregado, chef de parte logo sous-chef e chef de prestixiosas marcas de hostalería. Máis de vinte anos, se contamos os seus cinco anos de formación profesional, dedicados á gastronomía francesa e dos que garda bos recordos, pero que, non obstante, marcarán un momento decisivo no seu desenvolvemento profesional.
« Sentín a necesidade de renovarme, incluso de reinventarme mentres seguía traballando nun sector, hoteis e restaurantes de luxo, que me gustan », Explica. A formación do diploma do comprador (nivel 6 RNCP) ofrecida por IFOCOP chámalle. " tiña
