これは、私たちが伝えたい、IFOCOPで書かれることが多いサクセスストーリーです。 今日は、ポール・アンプロワのオフィスからホテル・フォーション・パリのオフィスにXNUMX年足らずで行き、バイヤーの魅力的な職業に就いたジャン・バーナード・コロットの話をします。

彼がIFOCOPのドアをノックすることを決めた日

彼の頭の中でプロの再変換のアイデアが速歩されてから少なくともXNUMX年が経過したに違いありません。 Jean-Bernardは、最後の契約が終了してから数週間、求職者のリストに登録されており、ホテルやケータリングの有名ブランドの店員、料理長、スーシェフ、シェフとしてすでに長いキャリアを積んでいます。 XNUMX年以上、彼のXNUMX年間の専門的なトレーニングを数えると、フランスの美食に専念し、彼は懐かしい思い出を持っていますが、それでも彼の専門能力開発のターニングポイントをマークします。

« 自分の好きな分野、高級ホテル、レストランで働き続けながら、自分自身を再発明する必要さえ感じました。 "、 彼は説明する。 IFOCOPが提供する購入ディプロマトレーニング（RNCPレベル6）が彼に呼びかけます。 「」 私は持っていた