Paglago ng organic na merkado, mga pulang label, lokal na produkto, GMO-free, vegan, gluten-free, recyclable packaging, sustainability charter, pampublikong merkado ... ang food market at mga inaasahan ng consumer ay nagkakagulo. Paano mababago ang mga pag-unlad na ito sa mga pagkakataon para sa industriya ng pagkain?
Paglago ng organic na merkado, mga pulang label, lokal na produkto, GMO-free, vegan, gluten-free, recyclable packaging, sustainability charter, pampublikong merkado ... ang food market at mga inaasahan ng consumer ay nagkakagulo. Paano mababago ang mga pag-unlad na ito sa mga pagkakataon para sa industriya ng pagkain?
Ang MOOC na ito ay magbibigay-daan sa iyo na mas mahusay na matugunan ang mga inaasahan tungkol sa pagpapanatili ng mga produktong pagkain. Ihaharap niya sa iyo solidong kasangkapan upang buuin ang iyong mga diskarte sa kapaligiran na pagganap at ecodesign. Pag-iisipan natin kung paano'' isama ang mga bagong parameter na ito sa iyong diskarte at mga proseso ng pagbabago. Bilang karagdagan sa pagtatanghal ng mga konsepto sa pag-istruktura, kabilang ang Pagsusuri ng Siklo ng Buhay, aasa kami hangga't maaari eksperto at puna upang maunawaan ang mga susi sa tagumpay ng isang proseso ng eco-design. Sa wakas malalaman mo kung paano suriin ang mga benepisyo nito potensyal, humanap ng suporta at Fmapadali ang pakikipag-ugnayan ng iyong panloob o panlabas na mga kasosyo.
Sa huli, walang handa na recipe, ngunit isang hanay ng mga elemento at tool na magbibigay-daan sa iyo bumuo ng diskarte na inangkop sa iyong istraktura at sa iyong merkado, at kung saan ay gagawin kang isang player sa patuloy na ecological at food transition!
