• Biết đặc điểm sinh học của loài ong
  • Tìm hiểu mạng lưới tương tác phức tạp giữa ong, thực vật, con người và lãnh thổ
  • Hiểu biết cách làm việc của những người nuôi ong nghiệp dư và chuyên nghiệp, cách họ nhân giống hoặc sản xuất sữa ong chúa
  • Xác định các mối đe dọa đang đè nặng lên loài ong và các phương tiện kiểm soát hiện có
  • Khám phá ngành nuôi ong và thị trường mật ong.

Mô tả

Ong vừa là loài thiết yếu cho sản xuất nông nghiệp của gần 70% các loài trồng trọt, vừa là một trong những nạn nhân đầu tiên của các hoạt động thâm canh nông nghiệp. Đó là nghịch lý nhưng cũng là tất cả sự phức tạp của mối quan hệ giữa ong, nuôi ong và nông nghiệp mà Ong và Môi trường MOOC khám phá.

Chúng ta sẽ khám phá đặc điểm sinh học của loài ong, đặc biệt là ong nhà, một loài đặc biệt có thể duy trì lối sống hoang dã trong khi là đối tượng thuần hóa của con người. Chúng ta sẽ thấy các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến sức khỏe của nó, cho dù là hóa học hay sinh học. Chúng tôi sẽ giải thích sự phụ thuộc chặt chẽ giữa sức khỏe của ong và sự sẵn có của các nguồn tài nguyên hoa và môi trường sống, đặc biệt là trong môi trường nông nghiệp.

Thông qua nhiều ví dụ, bạn sẽ khám phá ra cách những người nuôi ong có thể nuôi ong của họ để sản xuất mật ong và sữa ong chúa, cũng như để thụ phấn cho cây trồng. Các bằng chứng sẽ gợi nhớ rằng nuôi ong của Pháp là một hoạt động kinh tế phải đối mặt với sự sụt giảm sản lượng và cạnh tranh quốc tế mạnh mẽ. Điểm mạnh của nó là chất lượng và tính độc đáo của các sản phẩm trong khu vực.

Đối với mỗi chủ đề này, kiến ​​thức khoa học đã ổn định nhưng cũng là kiến ​​thức đang được tranh luận sẽ được đưa ra và thảo luận.