Luomumarkkinoiden kasvu, punaiset etiketit, paikalliset tuotteet, GMO-vapaat, vegaaniset, gluteenittomat, kierrätettävät pakkaukset, kestävän kehityksen peruskirjat, julkiset markkinat ... elintarvikemarkkinat ja kuluttajien odotukset ovat myrskyisässä. Miten tämä kehitys voidaan muuttaa mahdollisuuksiksi elintarviketeollisuudelle?
Luomumarkkinoiden kasvu, punaiset etiketit, paikalliset tuotteet, GMO-vapaat, vegaaniset, gluteenittomat, kierrätettävät pakkaukset, kestävän kehityksen peruskirjat, julkiset markkinat ... elintarvikemarkkinat ja kuluttajien odotukset ovat myrskyisässä. Miten tämä kehitys voidaan muuttaa mahdollisuuksiksi elintarviketeollisuudelle?
Tämä MOOC auttaa sinua vastaamaan paremmin näihin elintarvikkeiden kestävyyttä koskeviin odotuksiin. Hän esittelee sinulle kiinteät työkalut jäsentää lähestymistapasi ympäristönsuojelun ja ekologisen suunnittelun ympärille. Mietitään mitenIntegroi nämä uudet parametrit strategiaasi ja innovaatioprosesseihisi. Strukturointikonseptien, mukaan lukien elinkaarianalyysin, esittämisen lisäksi luotamme mahdollisimman paljon asiantuntijat ja palautetta ymmärtää ekologisen suunnittelun onnistumisen avaimet. Lopulta tiedät kuinka arvioida sen hyötyjä mahdollisuudet, löytää tukea ja Fhelpottaa sisäisten tai ulkoisten kumppaniesi sitoutumista.
Loppujen lopuksi ei valmista reseptiä, vaan joukko elementtejä ja työkaluja, joiden avulla voit rakentaa rakenteellesi ja markkinoillesi mukautettu lähestymistapa, ja joka tekee sinusta pelaajan meneillään olevassa ekologisessa ja elintarvikemuutoksessa!
