Bioloģiskā tirgus izaugsme, sarkanās etiķetes, vietējie produkti, bez ĢMO, vegāni, bezglutēna, otrreizēji pārstrādājami iepakojumi, ilgtspējības hartas, publiskie tirgi... pārtikas tirgū un patērētāju gaidās valda satricinājums. Kā šīs norises var pārvērst par iespējām pārtikas rūpniecībai?
Bioloģiskā tirgus izaugsme, sarkanās etiķetes, vietējie produkti, bez ĢMO, vegāni, bezglutēna, otrreizēji pārstrādājami iepakojumi, ilgtspējības hartas, publiskie tirgi... pārtikas tirgū un patērētāju gaidās valda satricinājums. Kā šīs norises var pārvērst par iespējām pārtikas rūpniecībai?
Šis MOOC ļaus jums labāk izpildīt šīs cerības attiecībā uz pārtikas produktu ilgtspējību. Viņš jūs iepazīstinās ar cietie instrumenti strukturēt savas pieejas saistībā ar veiktspēju vides jomā un ekodizainu. Mēs domāsim, kā'' integrēt šos jaunos parametrus savā stratēģijā un inovācijas procesos. Papildus strukturēšanas koncepciju prezentācijai, tostarp dzīves cikla analīzei, mēs, cik vien iespējams, paļausimies uz Eksperti un atsauksmes izprast ekodizaina procesa panākumu atslēgas. Beidzot jūs zināt, kā novērtēt tās priekšrocības potenciāli, atrast atbalstu un Fveicināt savu iekšējo vai ārējo partneru iesaistīšanos.
Galu galā neviena gatava recepte, bet elementu un rīku komplekts, kas ļaus izveidot pieeju, kas pielāgota jūsu struktūrai un tirgum, un kas padarīs jūs par spēlētāju notiekošajā ekoloģijas un pārtikas pārejas posmā!
