Το μάθημα είναι δομημένο σε 7 ενότητες. Η πρώτη ενότητα παρέχει ένα πλαίσιο και ορίζει την έννοια και τη σημασία της πράσινης χημείας σε μια περιβαλλοντική και οικονομική προσέγγιση. Αυτή η ενότητα εισάγει επίσης την έννοια της βιομάζας και απεικονίζει τις διάφορες κατηγορίες βιομάζας (φυτά, φύκια, απόβλητα κ.λπ.). Η δεύτερη ενότητα ασχολείται με τη χημική δομή, τις φυσικοχημικές ιδιότητες και την αντιδραστικότητα των κύριων οικογενειών μορίων που περιέχονται στη βιομάζα. Η τρίτη ενότητα εστιάζει στους τρόπους προετοιμασίας και προεπεξεργασίας της βιομάζας ενώ η ενότητα 4 προτείνει να επικεντρωθεί σε χημικές, βιολογικές ή/και θερμοχημικές προσεγγίσεις για τη μετατροπή της βιομάζας σε νέα προϊόντα, ενδιάμεσα, ενέργεια και καύσιμα. Η ενότητα 5 παρουσιάζει διάφορες οικονομικές και εμπορικές περιπτώσεις αξιοποίησης βιομάζας και πράσινης χημείας, όπως η παραγωγή βιοαιθανόλης ή ο σχεδιασμός νέων βιοπλαστικών. Η Ενότητα 6 ασχολείται με καινοτόμες, πιο πρόσφατες έρευνες, όπως η παραγωγή νέων διαλυτών, η παραγωγή υδρογόνου ή η ανάκτηση διοξειδίου του άνθρακα. Τέλος, η ενότητα 7 ολοκληρώνεται με ένα όραμα για το μέλλον αυτής της πράσινης χημείας που σχετίζεται με τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.
Οι δραστηριότητες που προσφέρονται περιλαμβάνουν:
- Βίντεο που παρουσιάζουν τις θεωρητικές έννοιες με ζωντανό και προσιτό τρόπο
- «Πρακτικές» κινηματογραφημένες σεκάνς και συνεντεύξεις με ειδικούς που εισάγουν ή επεξηγούν αυτές τις έννοιες
- Πολυάριθμες ασκήσεις αυξανόμενης δυσκολίας και μεγέθους και ανατροφοδότηση
- Φόρουμ συζητήσεων
